Beş çayı için üç lezzetli önerimiz var


Beş çayına ça?r? ettiğiniz misafirlere farklı ikramlarda bulunmak istiyorsanız, tariflerimize göz atabilirsiniz.
Bayatlamayan poğaça, mantarlı pişi ve mısır unlu hamur kızartması tarifleri şimdi MegaForum’da!

Beş çayı tariflerinden ilk mantarlı pişi, bilhassa görünümüyle alaka çekiyor ve emin olun ki lezzeti de görüntüsü kadar güzel…
Hazırsanız, mantarlı pişi tarifine geçelim:

Mantarlı pişi tarifi



20 gr yaş maya
2.5 su bardağı un
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Tuz, su
İç harcı için,
1 demet maydanoz
Yarım su bardağı kültür mantarı
Tuz
Kızartmak için ayçiçek yağ


Yaş maya, un, ayçiçek yağı ve tuzu hamur yoğurma kabına alın. Yavaşça su ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Yarım saat mayalanmaya bırakın. İç harcı için maydanoz ve mantarı zeytinyağında hafifçe kavurun. Tuzla tatlandırın. Mayalanmış hamuru ikiye ayırıp her iki hamuru da ince açın. İki hamurun arasına harcı yayın. Hamuru şekilli kalıpla kesin. Hamurları kızgın ayçiçek yağında kızartın.