PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Diyet Peynirli Domates Sepeti


Oburix
08.Ocak.2019, 21:19
Malzemeler:

12 ufak boy domates
150 gr lor peyniri
2 taze soğan
3-4 dal maydanoz
10 kara zeytin
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, beyazbiber

Hazırlanışı:
* Domateslerin tepesini kapak şeklinde kesip içini kaşıkla çıkarın. Servis tabağında düz durması için alt kısımlarından da biraz kesin. İçlerine tuz serpip süzülmesi için aksi çevirin ve 5 dakika kadar bekletin.

* Taze soğanları temizleyip kıyın. Maydanozun birkaç dalını süsleme için ayırıp kalanını kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin.

* Lor peynirini bir kaseye alıp çatalla iyice ezin. Soğan, maydanoz, zeytin, zeytinyağı ve beyazbiber ek edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı domateslerin içine paylaştırıp ayırdığınız maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın.