Oburix
08.Ocak.2019, 21:19
Malzemeler
2 bardak taze pırasa, (10 cm''lik parçalara kesilmiş)
2 bardak su
2 a? kaşığı tuzsuz tereyağ
Hazırlanışı
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Pırasaları önceki sayfada anlatıldığı gibi temizleyip, dilimleyin. Sığ bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin dibini kapayacak kadar, yaklaşık 0.5 cm. su ekleyin. Üzerine tereyağ koyun. Üzerini kapatın ve bir saat veya pırasalar yumuşayana kadar fırınlayın. 45 dakika sonra denetim edin. Gerekirse su ekleyin. Bu şekilde servis edebileceğiniz gibi, servisten derhal evvel salata sosuyla süsleyebilirsiniz.
2 bardak taze pırasa, (10 cm''lik parçalara kesilmiş)
2 bardak su
2 a? kaşığı tuzsuz tereyağ
Hazırlanışı
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Pırasaları önceki sayfada anlatıldığı gibi temizleyip, dilimleyin. Sığ bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin dibini kapayacak kadar, yaklaşık 0.5 cm. su ekleyin. Üzerine tereyağ koyun. Üzerini kapatın ve bir saat veya pırasalar yumuşayana kadar fırınlayın. 45 dakika sonra denetim edin. Gerekirse su ekleyin. Bu şekilde servis edebileceğiniz gibi, servisten derhal evvel salata sosuyla süsleyebilirsiniz.